Të gatuash si një kuzhinier francez, nuk është punë e vogël. 

Kuzhina franceze njihet për artin e saj dhe për shijen e saj speciale, prandaj edhe të gatuarit si një kuzhinier francez do të bëjë tryezën tuaj edhe me të bollshme, transmeton portali arbresh.info

Përbërësit:

700g mish
1-2 qepë
3-4 domate
200g djath
100g majdanoz
Kripe dhe piper sipas shijes
Erëza për shije

Përgatitja:

1. Përhapni mishin në një enë të rrafshët dhe shtoni kripën, piperin dhe erëzat për shije.
2.  Më pas shtoni disa pika vaj mbi mish dhe përzieni mirë.
3. Qepët i preni në formë rrathësh dhe e përhapni në enën ku keni vendosur mishin.
4. Domatet gjithashtu i preni në feta dhe i vendosni mbi qepë.
5. Më pas shtoni djathin. Edhe djathin e përhapni mbi përbërësit tjerë.
6. Futeni në furrë për 30 min, në 180 gradë.
7. Pasi të jetë pjekur shtoni majdanozin, lërëni ashtu për 10 minuta dhe shërbëni.

Ju bëftë mirë! /arbresh.info/